กระด้ง

กระด้ง   Dan กระด้ง

กระด้ง แปลว่า กระด้ง แปลว่า ภาชนะสานด้วยไม้ไผ่ รูปแบนขอบกลม ใช้สำหรับตากยา ตากสิ่งของต่างๆ บางทีใช้เป็นพาเข้าก็ได้ กระด้ง ภาษาอังกฤษ : large, round bamboo tray

จากวิถีชีวิตและความเป็นอยู่อันเรียบง่าย ของประชาชนชาวบ้านทางภาคอีสาน ใช้กระด้งไม้ไผ่ในบ้านเรือนเป็นจำนวนมาก พูดถึงกระด้ง กระด้งเป็นภาชนะสานด้วยไม้ไผ่ให้มีลักษณะเหมือนถาด  ขอบกระด้ง ทำจากไม้ไผ่แก่แต่ไม่แห้งที่มีอายุประมาณ14-16 เดือนนำมาตัดใช้ความยาวประมาณ 3 เมตรนำมาผ่าซีกขนาดประมาณ นิ้วเหลาให้บางจนสามารถดัดงอได้

baanpolball ภาษาไทย เมนูกุ้งกระด้ง ของร้านครัวผู้คุม ตั้งอยู่ที่ตำบลวังทอง อำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก สำหรับเมนูกุ้งฝอยทอดกรอบนั้น หลายท่านคงจะเคยกินกันมาบ้างแล้ว แต่คงไม่ใช่กุ้งฝอยทอดกรอบแพใหญ่อลังการ ขอบกระด้ง คืออะไร ลูกค้าชอบถาม ? ขอบกระด้ง เป็นส่วนกระเพราะอาหารของ กระด้ง กระด้งเป็นเครื่องจักสานชนิดหนึ่งที่เห็นตามครัวเรื่อนทางภาคอีสาน มีประโยชน์หลายอย่าง มาดูขั้นตอนการสานกระด้ง