กล้วยฉาบ -

กล้วยฉาบ รสชาติต่างๆวางขายอยู่ในร้านของฝากตามต่างจังหวัด แต่รู้ไหมครับว่าทำทานเองง่ายนิดเดียว #เชฟวิชิต จะมาเผยเคล็ดลับความอร่อยของเมนูกล้วยฉาบ ทั้งสูตรหวาน และเค็ม สำหรับทานเล่นๆใน

กล้วยฉาบอร่อยบานาน่าชิฟส์ คือ ขนมที่ใช้กล้วยหักมุกมาเป็นวัตถุดิบ น ามาผ่าน กระบวนการผลิตกล้วยฉาบ โดยฝานเป็นแผ่นบางๆ แล้วนาไปทอดกับน้ามันร าข้าว ก่อนที่จะมา คลุกกับวัตถุดิบเครื่องปรุงต่างๆ ให้รสชาติที่ กล้วยฉาบเนย กล้วยฉาบ #กล้วยฉาบเนย ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าดิบ แก่จัดๆ น้ำเปล่า 400 กรัม น้ำตาลทรายแดง 500 กรัม เนยเค็ม 100 กรัม เกลือ 2 ชช ใบเตยหั่นท่อน ตามต้องการ