จุ๋ยก๊วย - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ

เข้าใจผิดมาตลอด หมอชี้ กิน แปะก๊วย ยังไงให้ความจำดีขึ้น ก๊วย ชื่อสมุนไพร แปะก๊วย ชื่ออื่นๆ หยาเจียว อิโจว ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Gingko biloba L ชื่อวงศ์ Ginkgoaceae แปะก๊วย ถิ่นกำเนิดแปะก๊วย ก๊วยจั๊บญวน กับ ก๊วย ที่แปลว่า ผลไม้ พอรวมกันจึงมีความหมายว่า เมล็ดผลไม้ 5 อย่าง หรือ ธัญพีช 5 อย่างนั่นเองครับ โดยผัดโหงวก๊วย จะประกอบไปด้วย แปะก๊วย แห้ว พุทราจีน เกาลัด

เฉาก๊วยชากังราว โดยเมล็ดแปะก๊วย 100 กรัมมีคุณค่าทางโภชนาการดังนี้ พลังงาน 182 แคลอรี โฟเลต 54 ไมโครกรัม ไนอะซิน 6 มิลลิกรัม กรดแพนโทเทนิก มิลลิกรัม ริโบฟลาวิน มิลลิกรัม ไทอามีน