เคล็ดลับ : ผักคะน้า By Yordchefthai - ยอดเชฟไทยFacebook

คะน้า  ยอดคะน้า 500 กรัมแพ็ค  คะน้าเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาสูง ในคะน้า 100 กรัม ให้พลังงาน 31 แคลอรี อุดมไปด้วยวิตามินเอ บี และซี รวมถึงสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น แคลเศียม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส เบต้า-แครอทีน

การบำรุงผักคะน้า จะเริ่มทำการบำรุงตั้งแต่ผักคะน้าต้นเล็ก อายุ 10-15 วัน โดยเน้นธาตุไนโตรเจนสูง เพื่อช่วยเร่งการเจริญเติบโต ให้ต้นผักยืนต้นตรงสวย มีความสมบูรณ์ แนะนำบำรุงด้วยปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 25-7- Collards, ผักคะน้า · cabbage, { cabbaged, cabbaging,

ส่วนผสม ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม • ปลาเค็ม • น้ำมันสำหรับทอดปลาเค็ม • กระเทียมโขลก • ก้านคะน้า • แครอตหั่นเต๋า • ไข่ไก่ • ข้าวสวย • น้ำมันหอย • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • พริกไทย วิธีการปลูกผักคะน้า · 1 หว่านเมล็ดให้กระจายทั่วทั้งผิวแปลงโดยให้เมล็ดห่างกันประมาณ 2-3 เซนติเมตร · 2 ใช้ดินผสมหรือปุ๋ยคอกที่สลายตัวดีแล้วหว่านกลบเมล็ดให้หนาประมาณ เซนติเมตร เพื่อเก็บรักษา