ผงพะโล้ 35 กรัม

ผงพะโล้ ขั้นตอนการทำ 1 ต้มไข่ ปอกเปลือก ไข่พะโล้หมูสามชั้นง่ายๆ ด้วยผงพะโล้ วิธีทำสูตร 1 รูป 2 เตรียมวัตถุดิบ ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด หั่นไม่ต้องเล็กมากนะคะ เดี๋ยวเอาไปต้มแล้วจะเล็ก

ผงพะโล้ หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำเครื่องเทศที่สะอาด แห้ง และอยู่ในสภาพดีอย่างน้อย 5 ชนิด เช่น อบเชยโป๊ยกั๊ก ยี่หร่า ลูกผักชี พริกไทย กานพลู มาบดผสมรวมกันโดยอาจคั่วก่อนและผสมเกลือด้วยก็ได้  ผงพะโล้ พะโล้ขาหมู พะโล้หมู 3 ชั้น · ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูสามชั้นที่หั่นแล้วลงไป · เติมรากผักชี พริกไทยดำ โป๊ยกั๊ก อบเชย ผงพะโล้ กระเทียม และไข่ต้มลงไป · ปิดฝาไว้พอเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำหวาน