Maeban - แม่บ้าน - ผลไม้รสเปรี้ยว ลดโรค รสเปรี้ยวถือเป็นอีกหนึ่งรสชาติ
ผลไม้รสเปรี้ยว บำรุงสมอง เพราะสารฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่มากในผลไม้รสเปรี้ยว อาจช่วยป้องกันโรคระบบประสาทเสื่อมสภาพ เช่น อัลไซเมอร์ และพาร์กินสัน ที่เกิดจากการอักเสบของระบบประสาทบางส่วนได้
3 กลุ่มต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี วิตามินอี ได้แก่ อาหารจำพวกผักใบเขียวและผลไม้หลากสี ผลไม้รสเปรี้ยว โดยเฉพาะ ผลไม้รสเปรี้ยว กินอยู่คือ ชวนเข้าครัวทำน้ำปลาหวานสูตรพิเศษ กินกับผลไม้รสเปรี้ยว อย่างเช่น มะยงชิด, ตะลิงปลิง, มะเฟือง และนำผลไม้รสเปรี้ยวมาทำเป็น โรจัก ยำ จากวัตถุดิบไทย
ผลไม้รสเปรี้ยว บำรุงสมอง เพราะสารฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่มากในผลไม้รสเปรี้ยว อาจช่วยป้องกันโรคระบบประสาทเสื่อมสภาพ เช่น อัลไซเมอร์ และพาร์กินสัน ที่เกิดจากการอักเสบของระบบประสาทบางส่วนได้
ผลไม้รสเปรี้ยว 3 กลุ่มต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี วิตามินอี ได้แก่ อาหารจำพวกผักใบเขียวและผลไม้หลากสี ผลไม้รสเปรี้ยว โดยเฉพาะ
กินอยู่คือ ชวนเข้าครัวทำน้ำปลาหวานสูตรพิเศษ กินกับผลไม้รสเปรี้ยว อย่างเช่น มะยงชิด, ตะลิงปลิง, มะเฟือง และนำผลไม้รสเปรี้ยวมาทำเป็น โรจัก ยำ จากวัตถุดิบไทย