อยากทราบว่า ต้นโคลเวอร์ กับ ผักแว่น เนี่ย ใช่พืชชนิดเดียวกันมั้ยคะ

องค์การบริหารส่วนตำบลหนองผักแว่น อำเภอท่าหลวง จังหวัดลพบุรี 15230 โทรศัพท์ : 036-790630-2 โทรสาร : 036-790633

· ในประเทศไทย โดยเฉพาะภาคอีสานผักแว่นมักนำมากินเป็นผักสดกับน้ำพริกหรือเป็นเครื่องเคียงกับอาหารชนิดต่าง ๆ โดยสามารถนำมากินสดได้ทั้ง ใบอ่อน ก้านใบ และยอดอ่อน หรือนำมาปรุงเป็นอาหารรูปแบบอื่น ๆ

ผักเเว่น และมีสรรพคุณอะไรบ้าง ลองติดตาม Herbsteriaในตอนนี้ดู และช่วงท้าย พบกับ influencer สาวสวย ฟ้า ชัชชญา ที่จะมาลองทำอาหารเมนูสุดพิเศษที่มีผักแว่นเป็นส่วนประกอ บ

ผักเเว่น ผักแว่น เป็นพืชตระกูลเฟิร์น อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อาจช่วยบำรุงกระดูก บำรุงสุขภาพตาและอาจป้องกันโรค