อะไมโลส png

ชุดโพลีแซคคาไรด์ เซลลูโลส อะไมโลส อะไมโลเพคติน และไกลโคเจน อะ ไม โล ส อะ ไม โล ส ใน ข้าวเจ้า เป็น สีน้ําเงิน ม่วง ส่วน ข้าวเหนียว จะ ไม่ เกิด ปฏิกิริยา ฯ และ ยัง คง สี น้ําตาล - เหลือง ของ ไอโอดีน อยู่ การ ย้อม สี ข้าว ด้วย อะระหังสัมมาสัมพุทโธภะคะวา อะ ไม โล ส ใน ข้าวเจ้า เป็น สีน้ําเงิน ม่วง ส่วน ข้าวเหนียว จะ ไม่ เกิด ปฏิกิริยา ฯ และ ยัง คง สี น้ําตาล - เหลือง ของ ไอโอดีน อยู่ การ ย้อม สี ข้าว ด้วย

อะตอม เอก 1 ปริมาณอมิโลส แป้งข้าวจะมีอมิโลสเปคตินเป็นองค์ประกอบหลักและอมิโลสเป็น องค์ประกอบรอง แต่โดยทั่วไปมักนิยมแบ่งประเภทข้าวโดยกล่าวถึงอมิโลสเป็นหลักสำคัญอัตราส่วน