วิศวกรรมเอนไซม์ - มูลนิธิโครงการสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ
เอนไซม์ เอนไซม์ เป็นกลุ่มของโปรตีนที่มีหน้าที่พิเศษแตกต่างจากโปรตีนทั่วไป คือ มีความสามารถในการเร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่เกิดขึ้นภายในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตได้ทั้งในกระบวนการ แคแทบอลิซึม เอนไซม์ คือ ตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ เป็นสารประกอบพวกโปรตีน สามารถลดพลังงานก่อกัมมันต์ของปฏิกิริยา เอนไซม์จะเร่งเฉพาะชนิดของปฏิกิริยา และชนิดของสารที่เข้าทำปฏิกิริยา
เอนไซม์ คือ ตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ เป็นสารประกอบพวกโปรตีน สามารถลดพลังงานก่อกัมมันต์ของปฏิกิริยา เอนไซม์จะเร่งเฉพาะชนิดของปฏิกิริยา และชนิดของสารที่เข้าทำปฏิกิริยา Store Enzyme เอนไซม์ enzyme Image 1 of Enzyme เอนไซม์ THB enzyme An enzyme with a high Km value relative to the physiological
เอนไซม์ เป็นกลุ่มของโปรตีนที่มีหน้าที่พิเศษแตกต่างจากโปรตีนทั่วไป คือ มีความสามารถในการเร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่เกิดขึ้นภายในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตได้ทั้งในกระบวนการ แคแทบอลิซึม More videos on YouTube · 1 Lypase ช่วยควบคุมการปนเปื้อนของยางไม้ · 2 Protease ช่วยกำจัดคราบหรือแผ่นฟิล์มชีวภาพ · 3 Amylase (เอนไซม์ อะมัยเล