แกง เคย ปลา
กะปิปลานำ้จืด เคยปลานคร หนัก 1 กก แกงเคยปลา หรอยๆ
กะปิปลานำ้จืด เคยปลานคร หนัก 1 กก แกงเคยปลา หรอยๆ
กะปิปลานำ้จืด เคยปลานคร หนัก 1 กก แกงเคยปลา หรอยๆ แกง เคย ปลา ตั้งหม้อแกงพร้อมน้ำพุงปลาที่กรองแล้ว รอเดือดใส่เครื่องแกง คนจนละลายดี จึงใส่หมูสับ ส้มแขก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเนื้อปลา ใส่ผักตามชอบ แล้วฉีกใบมะกรูดแก่ๆใส่สัก แกง ขี้เหล็ก ใต้ เคยปลา เคยปลาแห้ง เคยปลาป้าสาว กะปิปลาอย่างดี สำหรับแกงไตปลา ใส่เล็กน้อยในแกงเหลือง แกงส้ม หรือน้ำยาขนมจีน จำนวน
แกง ขี้เหล็ก ใต้ แกงน้ำเคย กับข้าวพื้นบ้านที่อยู่คู่ปากท้องคนใต้มานาน เป็นเมนูประจำงานบุญ แกงน้ำเคยส่วนใหญ่จะใส่ปลาย่างกับผัก ถือเป็นอาหารสุดยอดของคนใต้ #แกงน้ำเคยเมนูคู่วิถีคนใต้ · #จังหวัด
แกงขี้เหล็กปลาย่าง ครัวตาปี วันนี้ขอเสนอเมนู #แกงเคยปลา #อาหารใต้รสเด็ด แกงน้ำเคยปลา เป็นอาหารทางภาคใต้ ภาคอื่นๆจะหากินยาก เพราะการทำเคย ต้องใช้ปลาเป็นส่วนประกอบ แกงไตปลาแห้งทำบ่อยก็เบื่อ ลองมาทำแกงไตปลาแบบน้ำ อาหารใต้รสจัดจ้าน ใส่ผักเน้น ๆ กินกับขนมจีนอร่อยเด็ด จากที่เคยซื้อแกง ปลาที่นำมาแกง ส่วนใหญ่ใช้ปลาโอ เพราะเนื้อแยะ ปลาโอ