มาตราฐาน GMP คืออะไร ทำไมอุตสาหกรรมอาหาร ยา เครื่องสำอางต้องใส่ใจ

GMP คือ หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร เป็นเกณฑ์หรือข้อกำหนดขั้นพื้นฐานที่จำเป็นในการผลิต และควบคุมเพื่อให้ผู้ผลิตปฏิบัติตาม เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค

GMP เฉพาะผลิตภัณฑ์ เป็นหลักเกณฑ์มาตรฐานและแนวทางที่ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อตรวจสอบและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยมักจะเน้นไปที่ลักษณะที่เฉพาะเจาะจงของกลุ่มผลิตภัณฑ์นั้นๆ

gmp GMP อ่านว่า จีเอ็มพี มีชื่อเต็มว่า Good Manufacturing Practice เป็นคําที่คุ้นเคยในวงการอุตสาหกรรมต่างๆไม่ว่าจะเป็นยา เครื่องสําอาง และรวมถึงทางด้านอาหาร อาหารเสริม

gmp การรับรองมาตรฐานการผลิต GMP ที่ดี · การผลิตทางการเกษตรในลักษณะที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์และสภาพแวดล้อม · ไม่ทำลายทรัพยากรธรรมชาติ · สร้างความมั่นใจในหลักการตรวจสอบย้อนกลับ