GMP ระบบการจัดการและควบคุมการผลิตอาหารให้ปลอด

ตรวจประเมินเพื่อออกใบรับรอง GMP - BDS gmp

มาตรฐาน GMP โรงงาน คืออะไร? มีความสำคัญอย่างไรบ้าง? มาตรฐาน GMP หนึ่งในมาตรฐานโรงงานที่เป็นเครื่องการันตีสินค้า สิ่งสำคัญที่ผู้ผลิตหรือประกอบการควรศึกษา เพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ GMP คือ

gmp มาตรฐานการผลิต GMP กับการก่อสร้างโรงงาน · 1 ไม่มีการสะสมสิ่งของที่ไม่ใช้แล้ว · 2 ไม่มีการสะสมสิ่งปฏิกูล · 3 ไม่มีฝุ่นควันมากผิดปกติ · 4 ไม่มีวัตถุอันตราย · 5 ไม่มีคอกปศุสัตว์หรือสถานเลี้ยงสัตว์ใน GMP สุขลักษณะทั่วไป หรือ General GMP ซึ่งเป็นหลักเกณฑ์ที่นําไปใช้ปฏิบัติสําหรับ อาหารทุกประเภท โดย มีอยู่ 6 ข้อกําหนดด้วยกัน 1 สถานที่ตั้งและอาคารผลิต 2 เครื่องมือเครื่องจักรและอุปกรณ์ในการผลิต 3  มาตรฐาน GMP เป็นหลักเกณฑ์ในการตรวจมาตรฐานของสถานที่หรือโรงงานผลิตที่ต้องมีความสะอาด รัดกุมในการป้องกันการปนเปื้อนในกระบวนการผลิตตลอดจนการควบคุมคุณภาพบุคลากรในการผลิต

กองหลังเชลซี การทำระบบ GMP เมื่อเราทำแล้วจะได้ประโยชน์อะไรบ้าง มาดูกัน 1 ผู้บริโภคได้รับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย มีคุณภาพ 2 เป็นแนวทางการผลิต เพื่อประกันว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพปลอดภัย ตรงตามที่มาตรฐานกำหนด