วิตามินซี หรือ กรดแอสคอร์บิก - Phyathai Hospital

กรดแอสคอร์บิก  #วิตามินซี หรือ กรดแอสคอร์บิก เป็นวิตามินชนิดละลายในน้ำที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเอง ได้ โดยส่วนใหญ่เราจะได้รับวิตามินซีจากอาหารที่กินเข้าไป วิตามินซี หรือกรดแอสคอร์บิก เป็นวิตามินชนิดละลายน้ำ ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ จำเป็นต้องได้รับจากการรับประทานอาหาร

วิตามินซี หรือ กรดแอสคอร์บิก หรือ กรดแอล-แอสคอร์บิก หรือ แอสคอร์เบต เป็นวิตามินที่พบในอาหารและอาหารเสริมต่าง ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับวิตามินซีกันก่อน “วิตามินซี” หรือ กรดแอสคอร์บิก เป็นวิตามินชนิดละลายน้ำ วิตามินซีมีประโยชน์มากมาย เช่นใช้รักษาและป้องกันโรคลักปิดลักเปิด

วิตามินซีมีกรดแอสคอร์บิก เป็นส่วนประกอบสำ คัญ กรดนี้ทำ ปฏิกิริยากับ โซเดียมไฮดรอกไซด์ ดังสมการเคมี C 6 H 8 O 6 + 2NaOH Na 2 C 6 กรดแอสคอร์บิก หรือวิตามินซี พบมากในผักและผลไม้สด มีประโยชน์ช่วยให้ ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดียิ่งขึ้น ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่และลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ช่วยให้