วิธีทำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทานคู่กับผักสด ผักต้มหรือจะเป็นผักทอดก็อร่อย

9 แรร์ไอเทม เกลือ – กะปิ – น้ำปลา วิถีพื้นบ้านที่ “เยาว์ ว่า ดี” · ดอกเกลือสมุทร ฉะเชิงเทรา Fleur de sel · เกลือสินเธาว์บ่อหัวแฮด · เกลือบานา

ทำน้ำปลาหวาน ข้าวคลุกกะปิ น้ำพริกกะปิ ใส่พริกแกง คือใช้เป็นเครื่องปรุงเหมือนกะปิเนื้อละเอียด แต่รสกะปิจะออกหวานค่ะ

กะปิหลน กะปิ เป็นเครื่องปรุงรสของไทย และในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงทางตอน ใต้ของประเทศจีน โดยประเทศอินโดนีเซีย เรียกว่า เดอราซี มาเลเซีย เรียกว่า เบลาจัน (

กะปิโหว่ กะปิ เป็นอาหารจำพวกเครื่องปรุงของชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะจนกลายมาเป็นวัฒนธรรมการกินของคนในแถบนี้ เนื่องจากมีการทำกันแทบทุกประเทศในแถบนี้เช่นใน ประเทศพมาเรียกหว่า หง่าปิ๊