รีวิว งัว NGUA SMOKED BEEF NOODLE บางซื่อ - ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

กิน เป็น เรื่อง EP 20 @ร้าน งัว ก๋วยเตี๋ยว เนื้อ รม ค วัน โฮม เมด เส้น สด ทำ เอง งัว การออกเสียงคำว่า วัว ว่า งัว นั้นเกิดจากปัจจัยหลายประการ ได้แก่ ความหลากหลายทางภาษาถิ่น ในประเทศไทยมีภาษาถิ่น งัว งัว Ngua Noodle ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อซุปนัวๆในเขตบางซื่อ เส้นสดที่ทางร้านทำเองหนึบหนับคล้ายเส้นอูด้ง พริกคั่วหอมเผ็ดแซ่บสุดๆ ราคาเริ่มต้นที่ 120 บาท ถนนเตชะว

สุดท้าย อ้าย ส่ํา งัว 4sh ร้านงัว ตั้งชื่อให้ล้อกับภาษาถิ่น เหนือและอีสานที่ แปลว่าวัว หน้าตาร้านและอาหารตรงปก ส่วนผสมทุกอย่างมีสตอรี่ สำหรับรสชาติ ไม่เหมือนกับที่เราคาดไว้ เรายังรับรู้ไม่ได้ถึงจิตวิญญาณของอาหารที่เป็นหนึ่งเดียว