หมูสามชั้นต้มใบชะมวง ยอดเชฟไทย
ต้นชะมวง - rspg-kalasin ชะมวง
ชะมวง เป็นทั้งผักและสมุนไพรหลายสรรพคุณ · ผลอ่อนช่วยฟอกโลหิต ช่วยแก้เสมหะ กัดเสมหะ กัดฟอกเสมหะ · ผล ใบ ดอก ช่วยรักษาธาตุพิการ ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ ช่วยแก้อาการไอ · ราก ใบ และผลอ่อนมีรส
ใบชะมวง #ร้านนี้อร่อยมาก บุกเมืองจันท์กินหมูชะมวง ที่ ร้านจันทรโภชนา #ร้านนี้อร่อยมาก มาจันทบุรี ไม่แวะมา ร้านจันทรโภชนา ถือว่ามาไม่ถึง มีอาหารพื้นเมืองจันทรบุรีให้ได้ชิมกันเพียบ อย่าง ชะมวง พืชโบราณ ที่ไม่นิยมปลูกกันเท่าไหร่ ส่วนมากจะขึ้นตามป่าโปร่ง แต่กว่าจะหากินได้ต้องใช้เวลาในการเสาะหาและเก้บเกี่ยว ดังนั้น คุณสุพจน์ จึงเห็นว่าถ้ามีป้อนตลาดทั้งปี ต้มหมูใบชะมวง Pork Stew with Cha Muang Leaves ห่างหายจากใบชะมวงมานาน ไปตลาดเจอชะมวงทีไรเป็นต้องพากลับบ้านทุกที คราวก่อนก็ทำแกงหมูชะมวงแบบชาวตะวันออกไปแล้ว
ฝาก13รับ100ทํายอด300ถอนได้100วอเลท อาหารที่ไม่ว่าใครที่แวะมาเที่ยวเมืองระยอง จะต้องไม่พลาดที่จะแวะชิม หมูชะมวง เป็นอาหารประเภทแกงแต่จะเป็นแกงที่ไม่ได้ใส่กะทิ รสขาติเปรี้ยวหวาน อร่อยสุดๆ