น้ำปู
น้ำปู ทำเอง อร่อย เหมือนกินที่ภาคเหนือ -
น้ำปูเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คือโปรตีน ไขมันและแคลเซียม ซึ่งอยู่ในรูปของสารอาหารเข้มข้น สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายอย่าง เช่น น้ำพริกน้ำปู ใส่ปรุงรสในแกงหน่อไม้ ใส่ปรุงรสยำหน่อไม้ ใส่ส้มตำ
เว็บไซต์ น้ำปู น้ำปูเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คือโปรตีน ไขมันและแคลเซียม ซึ่งอยู่ในรูปของสารอาหารเข้มข้น สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายอย่าง เช่น น้ำพริกน้ำปู ใส่ปรุงรสในแกงหน่อไม้ ใส่ปรุงรสยำหน่อไม้ ใส่ส้มตำ น้ำปู๋ ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู ทำอาหารในป่า ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู น้ำปูแท้ สูตรครัวป่าไผ่ ‼สนใจทัก ID Line :: sanceshop ✓ Youtube - SAN ❣ 2HdU6bn #ครัวป่า
น้ำปู วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู น้ำพริกน้ำปู : 1 พริกหนุ่มเผา ลอกเอาเปลือกนอกออก กระเทียมเผา ลอกเอาเปลือกออกแล้ว , 2 ตำพริกหนุ่มเผา รวมกับกระเทียมเผา ตำให้ละเอียด, 3 น้ำปู๋ หรือ น้ำปู เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก พบ พาราควอต ในน้ำปู จาก 24 ตัวอย่าง ใน 6 จังหวัดภาคเหนือ · 1 น้ำปู ไม่ระบุยี่ห้อ เก็บตัวอย่างจาก ต บ้านลา อ แจ้ห่ม จ ลำปาง พบปริมาณพาราควอต มิลลิกรัมกิโลกรัม · 2