เย็นตาโฟบะเต็ง ร้านนายอ้วน 21 ธ ค 66 ครัวคุณต๋อย
บะเต็ง สูตรและวิธีการทำ บะเต็ง · น้ำมัน 12 ถ้วย · หมูส่วนสันคอ 1 กิโลกรัม · น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ปรมาจารย์ คือ อากง,อาม่า ถ่ายทอดวิทยายุทธให้ทายาททั้ง 8 ตกทอดสู่หลาน รุ่นที่3 ถือคัมภีร์ขึ้นเป็น เจ้าสำนัก #บะเต็ง คลิกเพื่อชมคลิป ZBZ3OY8wf_Y บะเต็ง ส่วนบะเต็งจริงๆ มันเป็นการออกเสียงแบบแต้จิ๋ว โดยย่อมาจากชื่อเมนูเต็มๆว่า โหงวเฮียงบะเต็ง 五香肉丁แปลเป็นภาษาไทยให้ง่ายสุดก็คือ “หมูหั่นเต๋าพะโล้” ซึ่งเค้าเป็นเมนูของชาวฮ่องกง
บะเต็ง สูตรและวิธีการทำ บะเต็ง · น้ำมัน 12 ถ้วย · หมูส่วนสันคอ 1 กิโลกรัม · น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
บะเต็ง ปรมาจารย์ คือ อากง,อาม่า ถ่ายทอดวิทยายุทธให้ทายาททั้ง 8 ตกทอดสู่หลาน รุ่นที่3 ถือคัมภีร์ขึ้นเป็น เจ้าสำนัก #บะเต็ง คลิกเพื่อชมคลิป ZBZ3OY8wf_Y
ส่วนบะเต็งจริงๆ มันเป็นการออกเสียงแบบแต้จิ๋ว โดยย่อมาจากชื่อเมนูเต็มๆว่า โหงวเฮียงบะเต็ง 五香肉丁แปลเป็นภาษาไทยให้ง่ายสุดก็คือ “หมูหั่นเต๋าพะโล้” ซึ่งเค้าเป็นเมนูของชาวฮ่องกง