ปลาดุกร้า
ปลาดุกร้า ราคาพิเศษ
วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ยำปลาดุกร้า : 1 ตั้งกระทะรอน้ำมันเดือดใส่ปลาดุกร้าลงไปทอด, 2 เสร็จนำขึ้นมาจัดจาน ทำน้ำยำโดยบีบมะนาวใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา โดยหอมแดง และพริกสดหั่น
ปลาดุกร้า 2 รส ปลอดสาร ผลิตภัณฑ์โอท็อป ท่าเตียน เมืองคอน · คุณลุงช่วง ชูเมือง · ตัดหัวน้ำมาล้างน้ำ · ทาเกลือและน้ำตาล · จัดเรียงใส่ภาชนะหมัก ปักหมุดสัปดาห์นี้ พาไปปักความอร่อยกันที่ จ นครศรีธรรมราช ไปชิมปลาดุกร้า ซอฟต์พาวเวอร์ใหม่แกะกล่องของชาวนครศรีฯ และสักการะขอพรกันที่วัดเขาพระทอง วัดเก่าแก่กว่า 800 ปี
นิติ พง ษ์ เสลา นนท์ ปลาดุกร้า 2 รส ปลอดสาร ผลิตภัณฑ์โอท็อป ท่าเตียน เมืองคอน · คุณลุงช่วง ชูเมือง · ตัดหัวน้ำมาล้างน้ำ · ทาเกลือและน้ำตาล · จัดเรียงใส่ภาชนะหมัก การแปรรูปปลาดุกร้า ตราปลาคู่ คุณบุญนำ กรองชัย ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์แปรรูปสัตว์น้ำ และสมาชิกในกลุ่มเลี้ยงปลาเอง โดยมีกรรมวิธีในการผลิตที่สะอาดถูกหลักอนามัยและอร่อย
