วิธีทำปาท่องโก๋ สูตรแป้งกรอบ ไม่ใส่แอมโมเนีย

วิธีทำปาท่องโก๋ สูตรแป้งกรอบ ไม่ใส่แอมโมเนีย ปาท่องโก๋ ปาท่องโก๋ หรือที่ในภาษาจีนแต้จิ๋วเรียกว่า 'แปะถึ่งกอ' นั้น เป็นขนมที่ทำจากแป้งสาลีกับน้ำตาลทรายขาว แล้วนำไปนึ่ง ทำให้ได้ขนมก้อนสีขาว ฟูเล็กน้อย มีความเหนียวหนุบหนับ ซึ่งคาด ปาท่องโก๋ ส่วนผสม ปาท่องโก๋ · แป้งสาลีตราว่าว 275 กรัม · น้ำตาลทราย 20 กรัม · ยีสต์ผง 1 ช้อนชา · เบคกิ้งโซดา 14 ช้อนชา · นมผงหรือคอฟฟี่เมด 20 กรัม · เกลือป่น 1 ช้อนชา · น้ำอุ่น 175 กรัม · ผงฟู 1

ปาท่องโก๋ ปาท่องโก๋ หรือ โหยวเถียว เป็นชื่อของกินชนิดหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลีตัดเป็นท่อน ๆ แล้วจับเป็นคู่ติดกัน ทอดนํ้ามันให้พอง เพื่อความสะดวก

ปาท่องโก๋ ปาท่องโก๋ หรือที่ในภาษาจีนแต้จิ๋วเรียกว่า 'แปะถึ่งกอ' นั้น เป็นขนมที่ทำจากแป้งสาลีกับน้ำตาลทรายขาว แล้วนำไปนึ่ง ทำให้ได้ขนมก้อนสีขาว ฟูเล็กน้อย มีความเหนียวหนุบหนับ ซึ่งคาด ปาท่องโก๋ที่อมน้ำมันจนเกินไปจะมีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด สำหรับการสังเกตว่าปาท่องโก๋ร้านไหนใช้น้ำมันใหม่ให้สังเกตจากสีของปาท่องโก๋ ถ้าปาท่องโก๋มีสี