ภูมิปัญญาอีสาน ค้นคว้าและเรียบเรียงโดย เอกวิทย์ ณ ถลาง

รู้จัก 'กุ้งจ่อม' กันไหมคะ? …อาหารที่คู่บ้านคู่ครัวไม่แพ้ปลาร้าของคนอีสาน 'กุ้งจ่อม' หมายถึงการนำกุ้งฝอยมาหมักกับน้ำปลาและข้าวคั่วเป็นระยะเวลาหนึ่ง จนได้กุ้งที่สีส้มสวย น่ากิน

เมื่อนายกรัฐมนตรีเดินทางถึงได้เยี่ยมชมร้าน Good Goods สินค้าภูมิปัญญาท้องถิ่น อีสาน - เซิ้งกะลากะโป๋ เซิ้งไข่มดแดง ภาคตะวันออก

ภูมิปัญญา ทาง ภาษา ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ผ่านการพัฒนาคุณภาพและออกแบบให้มีความร่วมสมัย สู่ ภาคเหนือ-ฟ้อนขันดอก ฟ้อนแง้นภาคใต้ - ระบำชนไก่ โนราห์ ภาคอีสาน - เซิ้งกะลากะโป๋ เซิ้งไข่มดแดง ภาค

ภูมิปัญญา ไทย ภาค อีสาน รู้จัก 'กุ้งจ่อม' กันไหมคะ? …อาหารที่คู่บ้านคู่ครัวไม่แพ้ปลาร้าของคนอีสาน 'กุ้งจ่อม' หมายถึงการนำกุ้งฝอยมาหมักกับน้ำปลาและข้าวคั่วเป็นระยะเวลาหนึ่ง จนได้กุ้งที่สีส้มสวย น่ากิน