ทั่วถิ่นแดนไทย - เรียนรู้วิถีไทย : วิถีชีวิตแบบธรรมชาติ
วิถี ไทย หมาย ถึง วัฒนธรรม หมายถึง วิถีการดำเนินชีวิต ความคิด ความเชื่อ ค่านิยมจารีต ประเพณี พิธีกรรม และภูมิปัญญา ซึ่งกลุ่มชนและสังคมได้ร่วมสร้างสรรค์สั่งสม ปลูกฝัง สืบทอด เรียนรู้ ปรับปรุง วิถีไทย เป็นแหล่งรวมความรู้เรื่องสังคม วัฒนธรรม ความเป็นอยู่ ภูมิปัญญาของคนไทย การประพฤติ ปฏิบัติ การศึกษาอบรม และการสืบทอดวัฒนธรรม จากอดีตจนถึงปัจจุบัน
มาเรียนรู้วิถีชีวิตของชาวคลองหัวช้าง อย่าง การทอดแหหาปลา และมาดูกันว่าที่มาที่ไปของชื่อ คลองหัวช้าง มาจากอะไร ติดตามรายการทั่วถิ่นแดนไทย ทุกวันเสาร์ เวลา น วัฒนธรรม หมายถึง ความดี ความงาม ความเจริญในชีวิตมนุษย์ ซึ่งปรากฏเป็นรูปต่างๆ เช่น ภาษา ขนบธรรมเนียมประเพณี ศิลปวิทยาการ ความเชื่อ การศาสนา เป็นต้น
วิถีชีวิต หมายถึง ความเป นอยู ในชีวิตประจําวันของผู คนในแต ละสังคม บนพื้นฐาน วัฒนธรรมของสังคมนั้น ๆ 2 ความหมายของคําว า การพัฒนา พัฒนา แปลตามศัพท ว า การทําให เจริญ เมื่อ วิถีไทย แปลว่าแนวทางการดำเนินชีวิตของคนไทยตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบั น รวมทั้งเรื่องสังคม วัฒนธรรม ภูมิปัญญาของคนไทย วิถีไทยเชื่อว่า สินค้างานหัตถกรรมมีคุณค่าและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแ ต่