ผัดหมี่โคราช ทำง่าย ใครทำก็อร่อยเครื่องจัดเต็มครัวกัณฐมณี channel

หมี่โคราช  ⭐ป้าอ้อมขั่วหมี่โคราช ของดี ต้องรอต่อคิว 3 ชั่วโมง สู้ชีวิตเพื่อพิชิตความอร่อย กับร้าน “ป้าอ้อม ขั่วหมี่โคราช” ณ เมืองย่าโม #ปัญญา5ดาว #Workpoint23 #ร้านอาหาร · #ร้านอาหารแนะนำ หมี่โคราช ปราสาทหิน ดินด่านเกวียน” ตองแวะ : วังน ้าเขียว อุทยานแห่ง ชาติเขาใหญ่ อนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี เทยวงานประจาป : งานประเพณี แข่งเรือพิมายงานฉลองวันชัยชนะท้าวสุรนารี เชญชม : หมี่

วัตถุดิบ · เส้นหมี่โคราช 200 กรัม · เนื้อหมู่หั่นชิ้นบาง 100 กรัม · ถั่วงอก 1 ถ้วย · ใบกุยช่ายหั่นท่อน 2 ต้น · ไข่ไก่ 1 ฟอง · หอมแดงสับให้ละเอียด ผัดหมี่พิมาย หรือ คั่วหมี่ปลาย่างเมืองพิมาย มีความแตกต่างจากผัดหมี่โคราช ที่ใช้เส้นหมี่ของกลุ่มแม่บ้านอำเภอพิมาย ซึ่งทำมาจากแป้งข้าวเจ้าล้วน ทำให้เส้นหมี่พิมายจะมีความเหนียวน้อยกว่าเส้นหมี่

ผัดหมี่พิมาย หรือ คั่วหมี่ปลาย่างเมืองพิมาย มีความแตกต่างจากผัดหมี่โคราช ที่ใช้เส้นหมี่ของกลุ่มแม่บ้านอำเภอพิมาย ซึ่งทำมาจากแป้งข้าวเจ้าล้วน ทำให้เส้นหมี่พิมายจะมีความเหนียวน้อยกว่าเส้นหมี่ สำรับคุณพระช่วย มาเรียนรู้วิธีทำเส้นหมี่โคราช เป็นของขึ้นชื่อของโคราช วิธีการทำจะยากง่ายเพียงใด มาติดตามชมกันได้เลยขอรับ อาหารอร่อยสูตรโบราณ