เห็ด 14 ชนิด ที่คนไทยสมัยรัชกาลที่ 5 นิยมเก็บมารับประทาน-ขาย

โครงงานวิทยาศาสตร์ประเภททดลอง เรื่อง การทดลองการเจริญเติบโตของยีสต์ในน้ำหมักชนิดต่างๆ ต่างๆ โดยใช้ เห็ดรา แบคทีเรีย และศัตรู Ad for Scribd

เห็ด เห็ดนางฟ้า Mushroom 菇, - , กิโลกรัม kg เห็ดนางรม Oyster mushroom 平菇, - , กิโลกรัม kg เห็ดฟาง Straw mushroom 草菇

เห็ดป่าธรรมชาติ ต่างๆ แล้ว อาหารที่รับประทานทุกวันก็มีความ “เห็ด” เป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่ามากทางโภชนาการ เห็ดแต่ละชนิด เห็ดสกุลนางรม เช่น เห็ดนางรมภูฏาน เห็ด

เห็ดหอม เห็ด : เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เห็ดเป๋าฮื้อ เป็นต้น สมุนไพรและเครื่องเทศ : หมาก พลู พริกไท บุก บัวบก มะเกลือ ชุมเห็ด หญ้าแฝก และพืชผักบางชนิด เช่น กะเพรา โหระพา