Skip to product information
1 of 1

แกง เคย ปลา

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

แกง เคย ปลา

เว็บไซต์ แกง เคย ปลา Tip : เพื่อให้แกงเลียงมีรสหวานหอม อร่อยยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้ใช้น้ำซุปจากกุ้ง หรือ ปลา แทนน้ำสะอาดใน STEP 3 เลยค่ะ รับรองว่า แกงเลียงหม้อนี้จะกลมกล่อมหอมฟุ้งไปทั้งบ้านแน่นอน วิธีทำ เมนูแกงเลียง แกง กล้วย ดิบ ชวนทำอาหารใต้ไปด้วยกัน I แกงเคยปลา I จานเด็ดของคนใต้ หรอยแรงส์ค่ะแกงใต้ by ครัวคุณปุ่น ครัวคุณปุ่น•37K views · 0:29 · Go to channel

แกง เคย ปลา คลุกเกลือหมักไว้10-15วัน จึงนำมาแกง ส่วน #แกงน้ำเคย_แกงเคยปลา ก ปรุงเหมือนกันกับแกงพุงปลา ครับ ต่างกันนิดเดียวคือ ใช้เคยที่ทำจากปลา  ส่วนผสมน้ำยาขนมจีนแกงเคยปลา 1 ปลาทูสด 2 เคยปลา 3 พริกแกงเผ็ด 4 ตะไคร้ 5 ใบมะกรูดฉีก 6 น้ำเปล่า วิธีทำ 1 นำน้ำตั้งไฟใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดและปลา ต้มจนเดือดและปลาสุก   ตั้งหม้อแกงพร้อมน้ำพุงปลาที่กรองแล้ว รอเดือดใส่เครื่องแกง คนจนละลายดี จึงใส่หมูสับ ส้มแขก เม็ดมะม่วงหิมพานต์​​ และเนื้อปลา ใส่ผักตามชอบ แล้วฉีกใบมะกรูดแก่ๆใส่สัก

ดูรายละเอียดทั้งหมด