แกงผำ แกงใส่น้ำใบหญ้านาง ตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนู และปลาดุก ยายบอก

สถานีประชาชน ไทยพีบีเ TV show Pages Media Thai PBS Videos แกงผำ เมนูพืชจิ๋วมหัศจรรย์

นานแล้วไม่ได้กิน #แกงอ่อมไข่ผำ ง่ายๆได้ประโยชน์ เข้าครัวกันครับผม #อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้ มาเด้อครับพี่น้อง #แกงผำ #แกงผำ “แซ่บหลาย” #เมนูบ้านนอก

แกงผำ สถานีประชาชน ไทยพีบีเ TV show Pages Media Thai PBS Videos แกงผำ เมนูพืชจิ๋วมหัศจรรย์

แกงผำ ฟักมีคืออะไร แกงผำ ผำ หรือไข่น้ำหรือไข่แหน ไม้น้ำชนิดหนึ่ง นิยมนำมาผัดใส่หมู เน้นใส่ตระไคร้และข่า มีทั้งในเครื่องแกง และใส่ข่า ตะไคร้ซอย และใบมะกรูดหั่น เพื่อดับกลิ่นคาวของผำ ส่วนผสม 1 ไข่น้ำ 1