แกงอ่อมหมู #อาหารเหนือ #แกงอ่อม ว่ากันว่าใครมาภาคเหนือ แล้วไม่ได้กินแกงอ่อม ถือว่ามาไม่ถึงนะคะ วันนี้ไม่ต้องมาถึงเหนือก็ได้ อยู่ที่ไหนก็ได้กินแกงอ่อมรสเด็ด
เป็นอีก 1 เมนูที่ชื่นชอบและสั่งบ่อยมากเวลาไปทานที่ร้านอาหารอีสาน นั้นก็คือแกงอ่อมหมู วันนี้เสือหิวจึงอยากมาแบ่งปันสูตรการทำง่ายๆ ที่เพื่อนๆ สามารถทำตามได้เลยไม่ยาก แกงอ่อมหมู #แกงอ่อม #แกงอ่อมหมูเครื่องในหมู ส่วนผสม -เนื้อหมู 700 กรัม -เครื่องในหมู 300 กรัม -ซุปก้อน 1 ก้อน -ใบมะกรูด 5 ใบ -ต้นหอม 2 ต้น -ผักชี -ผักชีใบเลื่อย
แคนตาลูปปั่น แกงอ่อมหมู · 1 พริกแห้ง 7 เม็ด · 2 พริกขี้หนูแห้ง 4 เม็ด · 3 หอมแดง 3 หัว · 4 กระเทียม 20 กลีบ · 5 ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ · 6 ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ · 7 ขมิ้นซอย 1 ช้อนชา · 8 เกลือ 1 แกงอ่อมหมู สามารถทำกินเองได้ง่ายๆเครื่องไม่เยอะ อร่อยแน่นอนครับ ถ้าชอบเมนูบ้านๆ ฝากติดตาม ครัวบ้านๆ Channel ด้วยนะครับ
