แรดิช
แรดิช แพ็คละ
แรดิช Radish เจ้าหัวสีแดงๆลูกเล็ก ที่ภายในเนื้อสีขาวนวล ที่มักจะพบในเมนูสลัด หรือใช้ตกแต่งจานอาหารให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น แต่ประโยชน์ก็ไม่น้อยน่าเช่นกัน
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Raphanus raphanistrum subsp sativus อยู่ในวงศ์ : Brassicaceae แรดิช หรือเรียกว่าหัวผักกาดฝรั่งหัวผักกาดแดง เป็นพืชผักสมุนไพรที่ แรดิช เป็นพืชเมืองหนาวอีกชนิดหนึ่ง มีทรงพุ่มใบเล็ก ส่วนที่นิยมนำมาทำอาหารคือส่วนหัวที่อยู่ใต้ดินมีลักษณะกลมหรือรูปไข่ ผิวสีแดง เนื้อข้างในสีขาว
gaming 168 เข้าสู่ระบบ แรดิช เป็นพืชหัวมีเปลือกนอกสีชมพู เนื้อด้านในมีสีขาว มีความฉ่ำน้ำ หวาน กรอบ มีกลิ่นเฉพาะตัวจะคล้ายหัวไชเท้า มีความเผ็ดตามท้ายเล็กน้อย ซึ่งจะนำไปปรุงสุกก็ได้ กินสดๆ สไลด์บางๆ ทานในเมนูสลัดก็ดี ซึ่งว่ากันว่า ระยะปลูก-ถอนแยก 10-15 วัน ด้วงหมัดผัก, โคนเน่า ระยะเจริญเติบโต 15-20 วัน ด้วงหมัดผัก, เสี้ยนดิน ระยะโตเต็มที่ 20-25 วัน ด้วงหมัดผัก, เสี้ยนดิน การใช้ประโยชน์ : แรดิช มีคุณค่าทางอาหาร เช่น
