แรดิช : หัวผักกาดฝรั่ง
แรดิช อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โปรตีน ไขมันและแมกนีเซียม มีแคลอรี่ต่ำ โดยแรดิช 1 ถ้วย มีเพียง 19 แคลอรี่เท่านั้น ต้นแรดิช มีลักษณะเป็นพุ่มเล็ก ๆ ลำต้นสั้น มีก้านใบสี รายชื่อร้านขายเมล็ดพันธุ์แรดิช · 1 แรดิชลูกผสม-กลอริตี้ umkaset - เมืองลำพูน ลำพูน · 2 แรดิชิโอพัลล่าโรสซ่า - Palla Rossa Radicchio สกายสแครปเปอร์ - เมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ
เมล็ดพันธุ์ แรดิช เชอรี่ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โปรตีน ไขมันและแมกนีเซียม มีแคลอรี่ต่ำ โดยแรดิช 1 ถ้วย มีเพียง 19 แคลอรี่เท่านั้น ต้นแรดิช มีลักษณะเป็นพุ่มเล็ก ๆ ลำต้นสั้น มีก้านใบสี
แรดิช มีรากแก้วที่พองโต เรียกว่าหัว ไว้เก็บสะสมอาหาร มีทรงกลม รูปไข่ ผิวเรียบสีแดง สีขาว สีชมพู สีม่วง สีเหลือง สีดำ ตามสายพันธุ์ มีเนื้อแน่นฉ่ำน้ำ แรดิช เป็นพืชเมืองหนาวอีกชนิดหนึ่ง มีทรงพุ่มใบเล็ก ส่วนที่นิยมนำมาทำอาหารคือส่วนหัวที่อยู่ใต้ดินมีลักษณะกลมหรือรูปไข่ ผิวสีแดง เนื้อข้างในสีขาว