โอวต้าว บางเหนียว ภูเก็ต ร้านนี้ได้มิชลินไกด์

โอวต้าว  โอวต้าว คือ อาหารพื้นเมืองของคนภูเก็ต เชื้อสายจีนฮกเกี้ยน คล้ายๆ หอยทอด ผสมกับ ออส่วน ลักษณะเด่นๆ ของโอวต๊าว คือ เป็นแป้งผัดนุ่มๆ ใส่ไข่ หอยติบ โอวต้าว บางเหนียว ภูเก็ต ร้านนี้ได้มิชลินไกด์ โอวต้าว บางเหนียว ภูเก็ต ร้านนี้ได้มิชลินไกด์ วันนี้ได้ลองแล้ว ชอบนะครับ ทรงดูเหมือนหอยทอด แต่ไม่ใช่ เพราะเป็นการนำแป้งมันผสมแป้ง

โอวต้าว มีที่มาจากวัฒนธรรมการกินของชาวจีนฮกเกี้ยนที่อพยพถิ่นฐานเข้ามาอยู่ในจังหวัดภูเก็ตตั้งแต่ในสมัยอดีต ลักษณะคล้ายคลึงกับหอยทอดและออส่วน แต่มีความแตกต่างกันที่วัตถุดิบและตัวแป้งที่มีความเหนียวนุ่มกว่า ร้าน สวัสดีค่ะ วันนี้หวานเจี๊ยบสิบเปอร์เซ็นก็ยังคงพาชิมอยู่ที่ตัวเมืองจังหวัดภูเก็ตนะคะ และในวันนี้หวานเจี๊ยบจะพาๆทุกคนมาชมรีวิวเมนูโอวต้าว จี้เปี่ยนกันค่ะ หลาย

สวัสดีค่ะ วันนี้หวานเจี๊ยบสิบเปอร์เซ็นก็ยังคงพาชิมอยู่ที่ตัวเมืองจังหวัดภูเก็ตนะคะ และในวันนี้หวานเจี๊ยบจะพาๆทุกคนมาชมรีวิวเมนูโอวต้าว จี้เปี่ยนกันค่ะ หลาย  บัวพากินร้านโอวต้าว บางเหนียวที่ได้มิชลิน 3 ปีซ้อนที่ภูเก็ต #buablink #ร้านมิชลิน · Comments